CAS 号： 497-30-3 （中文同义词：麦角硫因）
所有产品仅用于科学研究，不得用于人体或动物实验。
目录号：HD00442
分子式：C9H15N3O2S
分子量：229.30
纯度：≥95%
长期储存条件：Store in a tight container at -20℃.
描述：a antioxidant mainly used as cosmetic
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Ergothioneine, an imidazole-2-thione derivative of histidine betaine, is generally considered an antioxidant. Ergothioneine is a thiol/thione molecule synthesised only by some fungi and bacteria.
[1] Mhmd Oumari, Bernd Goldfuss, Christopher Stoffels, Hans-Günther Schmalz, Dirk Gründemann. Regeneration of ergothioneine after reaction with singlet oxygen. Free Radic Biol Med. 2019 Apr;134:498-504. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2019.01.043.
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