CAS 号： 88901-36-4 （中文同义词：罗汉果苷）
所有产品仅用于科学研究，不得用于人体或动物实验。
目录号：HD00274
分子式：C60H102O29
分子量：1287.43
纯度：≥95%
长期储存条件：Store in a tight container between 2-8℃,protect from light.
描述：Non-saccharide sweetener
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Mogroside V is a triterpenoid glycoside and a nonsugar sweetener. Mogroside V is nearly 300 times sweeter than sucrose. Mogrosides exhibit antioxidant, antidiabetic and anticancer activities. Mogrosides are sweeter than sucrose.
[1] Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.
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