CAS 号： 8002-43-5 （中文同义词：大豆卵磷脂）
所有产品仅用于科学研究，不得用于人体或动物实验。
目录号：HD00401
分子式：C42H80NO8P
分子量：758.06
纯度：≥95%
长期储存条件：Store in a tight container at -20℃.
描述：Antioxidant, scavenging free radicals
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Lecithin is regarded as a safe, conventional phospholipid source. Phospholipids are reported to alter the fatty acid composition and microstructure of the membranes in animal cells.
[1] Hu B, et al. Enhancement of bile resistance in Lactobacillus plantarum strains by soy lecithin. Lett Appl Microbiol. 2015 Jul;61(1):13-9.
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